Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038921 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách gồm các món: - Gà xào sả ớt - Gà rô ti - Xà lách gà - Gà xào hạt điều - Phượng hoàng như ý - Phượng hoàng vũ khúc - Gà thái hậu - Gà xào thập cẩm - Gà xào kim hoa - Gà nướng cung đình. - ...Xin trân trọng giới ...

240 Món Ăn Ngày Lễ Và Chủ Nhật (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111098 | Giá: 40,800 đ)
Cuốn sách giới thiệu các món ăn:- Bao tử hầm tiêu- Bò xốt cam- Cá chẻm Bắc Kinh- Cá nục kho nước mía- Cải xanh cuộn mực cá- Chả giò hải sản- Cơm mực sốt gừng- Bách hoa càng cua- Cua nướng hải sản- Cách làm dưa rau muống- Cánh gà chiên bơ- Lẩu cá cua- Lẩu gà Măng- Cẩm tú lan hoa- Vịt quay me- Tôm rang khế- Trứng cút bọc tôm- ....Xin trân trọng giới ...

Bánh Mứt Xôi Chè (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Khoa học thường thức (ISBN: 8935081111104 | Giá: 75,000 đ)
Mục lục: Các loại bánh inCác loại bánh chiênCác loại bánh hấpCác loại bánh nướngCác loại mứtCác loại xôiCác loại chèCác loại kẹo, kem...Xin trân trọng giới ...

240 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111074 | Giá: 40,800 đ)
Cuốn sách giới thiệu các món:- Bò kho- Bún bò Huế- Cá chiên xù- Chả giò cá- Cháo gà- Bồ câu chiên tỏi- Cơm gà- Dê nướng mè- Cánh gà nướng mắm nhĩ- Gỏi cá chê- Lẩu gà lá giang - ....Xin trân trong giới ...

240 Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111081 | Giá: 48,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu những món ăn:- Canh chua cá hẹ- Canh bóng thập cẩm- Cá chưng tương- Mực xào thập cẩm- Đậu que xào thịt- Rau muống xào tương hột- Bắp xào mỡ hành- Sườn hấp xí muội- Cháo gà- Hến xào xúc bánh đa- Sườn ram mạnh- Thịt dồn cà chua- Mực hấp gừngXin trân trọng giới ...

Móm Mực, Nghêu, Sò, Ốc, Lươn (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 214583 | Giá: 20,000 đ)

Món Cá - Cua (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906920 | Giá: 24,000 đ)

Món Gà - Vịt (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 214569 | Giá: 32,000 đ)
Món gà - món vịt là những thức ăn thân thuộc với người Việt Nam từ bao đời nay. Trong bữa cơm gia đình, trong các buổi tiệc sang trọng hay bữa cúng giỗ, hiếm khi nào lại thấy thiếu món gà - vịt vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng này.Các món ăn từ gà, vịt cũng phong phú vô kể. Từ luộc, hấp, nướng, chiên quay đến hầm... khó có thể thống kê hết được. Ngày nay trong sự giao lưu văn hóa, ảnh hưởng của ẩm thực các nước, các miền cũng giúp chúng ta có thêm nhiều món gà, vịt ngon, bổ, dễ làm hơn nữa.Gần 90 ...

Món Điểm Tâm - Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906654 | Giá: 30,000 đ)

Món Bò - Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906913 | Giá: 24,000 đ)
Thịt bò là món ăn được xếp vào hàng cao cấp vì đạt được những tiêu chí cần thiết của một thực phẩm bổ dưỡng: giàu đạm, ít chất béo, giàu sắt, iốt, kẽm, vitamin... Và hơn tất cả, thịt bò là món rất ngon miệng, hầu như rất ít người "chê" món ăn từ thịt bò.Cuốn sách Món Bò trong bộ sách Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cho bạn cách thực hiện những món bò thông dụng ở Việt Nam. Ở khâu ướp, trộn, nêm hay pha nước chấm... bạn sẽ được chỉ dẫn đong đếm cụ thể tới từng phần ba, phần ...

Món Ăn Thông Dụng Được Ưa Thích (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 200437 | Giá: 30,000 đ)
Cuốn sách "Món ăn thông dụng được ưa thích" giới thiệu tới bạn đọc, đặc biệt các bà nội trợ hàng trăm món ăn ngon bổ, hấp dẫn, dễ làm…- Các món xúp - gỏi- Các món chiên - nướng- Các món xào - hấp - kho- Các món nấu - lẩu - hầmXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

100 Món Ăn Chơi (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038808 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 100 món ăn chơi thông dụng dễ làm như: Bò bía, bì cuốn, bún chả, nộm thập cẩm, nộm rau muống, bánh tôm, ốc len xào dừa, ốc bưu xào sa tế, ếch xào lăn, hến xào múc bánh đa, dồi trường nướng chao, cút chiên bơ, sườn nấu rượu, sường nấu bắp non, sườn xốt thơm, bánh đa xào hải sản, hải sản xốt chua ngọt, bao tử hầm tiêu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá - Cua - Mực (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038815 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn từ Cá, Cua, Mực:MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ:- Chả cá thìa lìa- Cá chua ngọt- Cá chẽm xốt ngò- Phi lê cá chiên xù- Cá thác lác nướng xiên- Cá chép kho giềng- Cá chẽm xốt chanh- Cá điêu hồng hấp lá sen- Cá chiên mè- Cá viên chiên giòn- v.v...MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CUA:- Cua quấn mỡ chài- Cua nướng phô mai- Cua chiên rong biển- Càng cua bao cốm- Cua lột chiên trứng muối- Cua hấp bia lá chanh- Cua bách hoa- Cua rang gừng- Cua xào giấm- Cua xốt dầu hào- Cua ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038822 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa ...