Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Cẩm Nang Chế Biến Các Món Ăn Ngon Trong Gia Đình - Những Món Ăn Chế Biến Từ Gia Súc, Gia Cầm
(Hết hàng)
HIẾU DÂN(Biên soạn và tuyển chọn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 125024 Xuất bản: 12/2004 Trọng lượng: 240 gr NXB: Văn Hóa Thông Tin Số trang: 284 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 28,000 đ |
|
Mục lục: I. Lựa chọn và bảo quản thịt gia súc. II. Chế biến món ăn. I. Lựa chọn và sơ chế gia cầm. II. Các món ăn chế biến từ gia cầm. Cách chế biến vài loại bánh hấp. |
|
 | 90 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả) Thịt bò là loại thực phẩm ngon, có tính bổ dưỡng cao lại dễ pha chế khi thực hiện các món ăn, dù là món hàng ngày hay món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ. Ngoài những món quen thuộc như bò xào hành cần, bò bóp thấu, bò kho, bò cuộn, bò nướng, bò bảy món,... chúng ta còn có thể chế biến nhiều món ăn khác từ thịt bò mà khi pha chế đôi khi cần có một số phụ gia lạ, nhưng sau khi nấu lại cho một món ăn rất ... |
 | Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo, Thịt Bò NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦM KIM MAI(Đồng tác giả) Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến các món ăn từ thịt heo và thịt bò như: Bạch tượng lưu hà, Bánh canh cua giò heo, Bóng bì da heo, Bê thui tái chanh, Bê thui bóp thấu, Bê thui xào lăn, Bít tết băm chiên giòn... Với mỗi món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách chế biến cũng như cách trình bày món ăn sao cho đẹp. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn ... |
 | Thịt Gà Và Gia Cầm Trăm Món HỒNG CHÂU(Biên dịch) Với mong muốn cho các bà nội trợ và những người đầu bếp dễ dàng tiếp cận với nền văn hóa ẩm thực thế giới, loạt sách Nghệ thuật nấu ăn thế giới xin giới thiệu những món ăn đa dạng từ Đông sang Tây được trình bày một cách đơn giản, dễ hiểu và dễ thực hiện nhất. Mỗt tập sách khai thác một chủ đề riêng biệt như món ăn Trung Hoa, món ăn Ấn Độ, món gà, món chiên xào... Với hơn 100 món ăn được giới ... |
