ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - MÓN LÊN MEN
Tác giả: Uyển Nhi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244899443 | Giá: 52,000 đ)
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo dòng lịch sử, ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - HẠT GẠO , HẠT VÀNG
Tác giả: Nguyên Ánh - Uyển Nhi - Hạnh Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244892734 | Giá: 44,000 đ)
Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì và hấp dẫn của những hạt gạo tưởng chừng như bé nhỏ, mộc mạc và đơn sơ ấy. “Ẩm thực về gạo khắp năm châu là một bức tranh muôn vẻ với vô số hình thức chế biến, những món tráng miệng ngọt ngào, cơm trắng đơn giản hay món thập cẩm sắc màu. Dẫu cho bạn thích món khô hay nước, dạng ...